Il comune di Pillersee risale nella sua forma attuale al 1833. Nel territorio comunale rientrano il paese di St. Ulrich in forte espansione, numerose frazioni e belle fattorie a raggio sparso nonché il pescoso Pillersee, che si estende per più di 2 km in direzione nord. La posizione marginale della zona ha impedito nel passato l´insediamento di aziende e anche il turismo. Ma negli ultimi anni nuovi progetti stradali nonché prezzi più ridotti del terreno edile hanno condotto a una notevole crescita dell´edilizia, delle seconde case e di insediamenti industriali.