Pernottamento e colazione

La tradizionale offerta ricettiva tirolese

Un carattere strutturale del turismo tirolese è l'alta percentuale di alloggi privati in forma di camere e appartamenti per le vacanze, che soddisfano la richiesta del pernottamento e prima colazione. Una particolare tipologia ricettiva è quella degli alloggi agri-turistici che mettono a disposizione degli ospiti camere e appartamenti. Come per gli alloggi privati anche per gli agritur non si necessita di una particolare concessione di categoria, sempre che non superi il limite dei dieci letti.

Nel Nordtirolo i tre quarti degli esercizi ricettivi sono alloggi privati, in Alto Adige poco più della metà (Diagramma).

Negli anni 60 e 70, caratterizzati da un rapido aumento della domanda turistica, l'affitto di alloggi privati a destinazione turistica rappresentò per gran parte della popolazione locale una possibilità di reddito supplettivo. All'epoca gli ospiti cercavano semplici alloggi, ma nel frattempo le esigenze sono cambiate in direzione di una maggior qualità e comfort. Senza adeguate ristrutturazioni degli esercizi la maggior parte dei locatori non sono in grado di soddisfare tale richiesta.

In Alto Adige fra gli anni 60 e 70 la forbice tra domanda e offerta ha prodotto un recesso del numero assoluto e della percentuale relativa degli alloggi privati. Nel Nordtirolo si è assistito ugualmente a una diminuzione del numero di tali esercizi, restando però pressoché invariata la percentuale sulla totalità degli esercizi ricettivi, (Diagramma) il che è riconducibile al fatto che numerosi locatori hanno trasformato le camere in appartamenti per le vacanze che vengono affittati privatamente. Nel 1980 nel Nordtirolo a 21000 locatori di camere private corrispondevano solo 2.300 locatori di appartamenti per le vacanze, oggi in entrambi i tipi di esercizio si registrano 9000 aziende. Per l' Alto Adige mancano i dati relativi.