Scheda Agricoltura
Ellmau
Ellmau da sudovest (Foto: Tiroler Landesmuseum Ferdinandeum, Innsbruck)
Ellmau <> Bolzano
AGRICOLTURA
Aziende (2000)
Aziende agricole, forestali e zootecniche 90 493
Aziende con agricoltura biologica 30 5
Aziende con bovini 63.3% 3.4% 57 17
Bovini per azienda (con bovini) 17.6 9.3
Superficie agricola utilizzata per azienda (ha) (Diagramma) 18.7 9.4
 
Tipo socio-economico (2000) Diagramma
Aziende esclusive 44.4% 62.3% 40 307
Aziende accessorie 51.1% 34.7% 46 171
Altre aziende 4.4% 3.0% 4 15
 
Manodopera (2000) Diagramma
Manodopera totale 209 2698
Familiari e parenti 97.1% 66.6% 203 1798
Manodopera extra-familiare 2.9% 33.4% 6 900
 
Utilizzazione (2000) Diagramma
Superficie agricola utilizzata totale (ha) 1273 3464
Investita a vite (ha) 0.0% 14.5% 0 503
Investita a fruttiferi (ha) 0.0% 26.6% 0 923
Investita a seminativi (ha) 0.0% 1.3% 0 44
Prati permanenti e pascoli (ha) 99.8% 57.1% 1271 1979
 
Allevamento di bestiame (2000) Diagramma
Numero di capi in unità di bestiame grosso (UBG) 918 152
Percentuale del totale e numero di capi
Bovini 87.4% 90.0% 1005 158
Equini 6.3% 1.3% 58 2
Suini 4.2% 5.7% 130 29
Ovini e caprini 1.8% 1.7% 111 17
Allevamenti avicoli 0.2% 1.3% 398 503
 
I valori indicati in percentuale sono arrotondati di un decimale.